2020年8月8日，我院食品科學(xué)技術(shù)研究院院長(zhǎng)游敬剛、黃靜高級(jí)工程師、鄧楷高級(jí)工程師、羅丹工程師、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)杜洪和副秘書長(zhǎng)張怡一行組成“三區(qū)人才+科技扶貧”技術(shù)團(tuán)隊(duì)，到四川東柳醪糟有限責(zé)任公司開展我院承擔(dān)的科技部“三區(qū)人才專項(xiàng)資金”項(xiàng)目。公司唐祥華董事長(zhǎng)等對(duì)我們表達(dá)了熱烈的歡迎。

公司馬峰主任帶領(lǐng)我們參觀了其湯圓粉生產(chǎn)車間，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行了詳細(xì)深入的介紹。參觀后，我院技術(shù)團(tuán)隊(duì)就醪糟新產(chǎn)品開發(fā)、5月培訓(xùn)的2名化驗(yàn)員回廠后情況、前期稻米加工車間和速凍湯圓加工車間設(shè)計(jì)與唐祥華董事長(zhǎng)、王久興車間主任、品控部王超主任、生產(chǎn)部唐茂富部長(zhǎng)、陳以斌副部長(zhǎng)等交換了意見，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)等提出了建議，對(duì)共建的院士（專家）工作站今年的工作內(nèi)容與進(jìn)度、近期開工所需總平圖和2個(gè)新建車間透視圖等與王成壽書記進(jìn)行了商議。

我院與該公司自2007年已經(jīng)合作，該公司6萬噸湯圓粉及2萬噸醪糟車間均由我院承擔(dān)設(shè)計(jì)，共建了院士（專家）工作站。四川東柳醪糟有限責(zé)任公司位于中國(guó)醪糟之都、中國(guó)糯米之鄉(xiāng)的大竹縣月華食品園。產(chǎn)品有醪糟、醪糟飲料、糯米粉、湯圓心子、免煮湯圓、燈影豆干等6個(gè)品種80多個(gè)規(guī)格，是全國(guó)最大的醪糟生產(chǎn)、自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)企業(yè)。企業(yè)榮獲農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國(guó)“守合同、重信用”企業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)、四川省食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)、四川省旅游商品定點(diǎn)生產(chǎn)單位，四川省“小巨人”企業(yè)，四川省成長(zhǎng)型中小企業(yè)，四川省科技型培育企業(yè)、四川省企業(yè)技術(shù)中心、四川省質(zhì)量監(jiān)管質(zhì)量提升示范試點(diǎn)企業(yè)。