四川省食品發酵工業研究設計院有限公司于2023年11月獲批四川省博士后創新實踐基地以來，積極與各博士后流動站、工作站設站單位對接，爭取引進博士后高端人才。經過多次溝通交流，最終與瀘州老窖博士后工作站達成合作，聯合培養四川東坡中國泡菜產業技術研究院汪冬冬博士，在省食研院博士后創新實踐基地開展博士后課題研究。

2024年4月12日省食研院博士后創新實踐基地召開博士后進站開題報告暨入站儀式，省食研院董事長陳功、紀委書記巨磊、副總經理張其圣等組成專家組考核博士后研究課題，溫江區人社局副局長袁蜀艷受邀參加。會議由泡調中心副主任鄧維琴主持，按照會議流程汪冬冬博士詳細介紹了課題“優質高效特色乳酸菌菌株的篩選及降胺能力評價”，得到專家組的一致認可，同時有專家提出研究成果應更多地與生產實際相結合、突破泡菜產業限制延伸至不同食品領域等建設性意見。最后袁蜀艷副局長講到該研究課題對產業發展具有重要的實際意義，將成為新質生產力在傳統產業上的一個迸發點，并表示會不斷支持省食研院博士后創新實踐基地工作，將最優質的資源用到省食研院這樣最優秀的企業。

參加會議的還有四川省食品科學技術學會秘書長杜洪，省食研院科技發展部副主任朱利平、西南菌種站副站長張蓓蓓、泡調中心與功能食品創新團隊成員。